Gràcies a la píndola de Georgina Regàs (Museu de la Confitura) a la jornada Emprendre el Futur, que aquest matí s’ha fet al Parc Científic i Tecnològic de la UdG, he conegut que la Fundació Alícia ha elaborat aquesta Taula Periòdica de les Confitures.
Ja és ben curiós que un concepte lligat a la química es faci servir per a la confitura, una cosa que “no ha de tenir química”. Doncs agraeixo que s’aporti una visió positiva a la Química!
I anem col.lecionant taules periòdiques que no són dels elements. Algun dia potser en podrem fer una exposició.